2 marts 2018 Whisky smagning

2018-03-02 20:00:00

  • Fredag d. 2 marts
  • Fredag d. 12 oktober
  • Smagning kl. 20.00
  • menu fra kl. 17.30

Lars Code er igen i sin vante rolle. Denne gang med whiskyens gyldne dråber, her smages på 8 forskellige.

Husk også her er der quiz, som præmieres med flotte gaver.

Så skal vi til det igen. Programmet ligger klar til årets første whiskysmagning.
Alt er som det plejer, 8 velskænkede single malts venter dig, så alt er som det plejer,
med undtagelse af en ting. Denne gang går vi i luften på en fredag.
De første 22 år har vi holdt os til torsdag.
Denne aften tager vi en tur rundt i det magiske Skotland. Første halvleg er blandede bolsjer,
mens anden halvleg er helliget et destilleri.
Vi lægger ud med et destilleri, som altid har vagt jubel på kareten, nemlig Linkwood.
Det er samtidigt første gang vi stifter bekendtskab med en ny aftapper, James Eadie.
En mand med mange år i branchen. Vi smager hans aftapning af en 8 år gammel Linkwood.
Her efter tager vi en tur til Orkney, stiller os på Taget af Highland park,
hvorfra vi kan se Scaba midt i den forblæste ødemark.
Gordon & Maaicphl har tappet denne flaske med oprindelig destilleri etiket.
I samme serie kommer Ardmore, som er den næste vi skal udforske.
Endelig slutte første del af med Bunnahabhain heavily peated.
Anden del af feste er helliget et enkelt destilleri, nemlig Glencadam. Destilleriet ligger på østkysten af
Skotland. Highland er regionen. Vi smager 4 fremragende dramme.
Glencadam 15 år, beskrevet af mange som den bedste østkyst whisky i Skotland
Glencadam 17 år tripple cask. Vi har de sidste flasker, den laves ikke mere.
Glencadam 21 år. Her gælder samme vise, den laves ikke mere. Vi har de sidste 4 flasker med.
Glencadam 25 år er en værdig afslutning på aftenens arrangement.

Husk, vi byder også på en quiz.
Glem ikke du kan bestille en dejlig menu, som du kan nyde inden smagningen
Aftenens program:
Linkwood 8 år James Eadie
Scapa Destillery Label vintage 2001 G & M
Adrmore distillery label Vintage 1996 G & M
Bunnahabhain heavily peated 8 år
Glencadam 15 år
Glencadam 17 år
Glencadam 21 år
Glencadam 25 år

Vel mødt.

  • 350,- p.p. min. 2 pers

Aftenen kan startes allerede fra kl. 17.30

  • Her vil kokken udfolde sig kunstnerisk med en 3 retters menu
  • Kold røget laks
    med purløgs creme og grønne asparges
  • Confit de Canard m/ sauce af egen sky
    samt kartoffeltårn af knuste kartofler
    m/ friske krydderurter
  • Chokoladefondant
    med vaniljeis og syltede skovbær

kr. 329,- p.p. min. 2 pers

Bestilling af bord sker her:

Tryk på billet- og gavekort linket for køb af billetter