29. oktober – Romsmagning v/ Lars Code

29-10-2021 20:00

  • Smagning kl. 20.00
  • menu fra kl. 17.30

    Lars Code er igen i sin vante rolle. Denne gang med rommens gyldne dråber, her smages på 8 forskellige.
    Husk også her er der quiz, som præmieres med flotte gaver.Vi smager aldrig det samme 2 gange. Det er en del af mantraet når vi holder romsmagning på
    Kareten, således heller ikke denne gang.
    En ny gæst ombord er Admiral Rodney. Rommen opkaldt efter den Engelske søhelt, hører til
    blandt de store. Vi smager 2 af dem, heraf den ene kun til det Danske marked
    Sidste gang vi mødtes til romsmagning på kareten smagte vi Carupano 12 år og 18 år. De faldt i
    særdeles god jord. Denne gang kører vi den helt store klinge og tager livtag med Carupano 21 år.
    En Helt ny spiller er Come Hell Or High Water, en førsteklasses rom til dem med en lidt sød
    romtand.
    Er man til det knastørre, massivt smagende, som stadig kan smage en uge efter har vi en Jamaica
    long Pond High ester rum.
    Det anerkendte armanac hus Gelas melder ind med en forrygende Panamarom. Husker stadig et
    par smagninger tilbage, hvor flere gæster fik et næsten religiøst lysende
    blik i øjnene, efter første gang at have smagt rigtig god Panama rom.
    I det hele taget, skitsen til endnu en mytisk aften på kareten. Vi har selvfølgelig en lille quiz. Jesper
    og Mads har forberedt en forrygende menu, som man kan nyde inden smagningen.
    Wie Immer har jeg lidt ekstra flasker med, som sælges til gode priser
  • Se hele programmet her:

Come Hell or High Water
DZAMA RHUM AMBER CUVEE NOIRE PRESTIGE
Admiral Rodney HMS Monarch
Admiral Rodney HMS Formidable
TEEDA 5 YEARS RUM OKINAWA
Carupana 21 år Reserve Privada
Gelas Panama Old Ron Double matured
National Rums of Jamaica Long Pond TECA

  • kr. 399,- p.p. min. 2 pers

Aftenen kan startes allerede fra kl. 17.30

  • Bagt torsk
    m/ mild sennepscreme og bagte rødbeder
  • Braiseret svinekæber
    m/ sauce af egen sky, grov mos med friske krydderurter
  • Mazarinkage
    m/ appelsin glace

kr. 329,- p.p. min. 2 pers

Bestilling af bord sker her:
info@kareten.dk
eller

Tryk på billet- og gavekort linket for køb af billetter