4 okt. Whiskysmagning

04-10-2019 00:00

  • Fredag d. 4 oktober
  • Smagning kl. 20.00
  • menu fra kl. 17.30

Lars Code er igen i sin vante rolle. Denne gang med whiskyens gyldne dråber, her smages på 8 forskellige.

Husk også her er der quiz, som præmieres med flotte gaver.

En tradition på lige fod med juleaften, er whiskysmagning på Kareten. Vi har efterhånden flere årtier bag os
med disse mytiske smagninger og nu melder vil altså ud igen med endnu et mageløst program. Opskriften
er den samme. Første halvleg byder på 4 blandede bolsjer fra den øverste hylde, alle fire serveres ved
fadstyrke, mens anden halvleg byder på et tema.
Første halvleg er som altid en fest.
Se hele programmet i sin helhed nedenfor:

Efterårets store whiskysmagning bliver en returbillet til de gamle dyder. Vi smager 8 fantastiske single
malts, ingen blends og ingen udenlandsk halløj, alt er fra Skotland og alt er fra den øverste hylde.
Vi smager Mortlach. Destilleriet har 2 repræsentanter med denne aften. En er 16 år gammel, en er såmænd
hele 25 år gammel.
Port Askaig har været en del af det Skotske whiskykort i 10 år nu. I den anledning smager vi en flaske skabt
til netop dette jubilæum.
En sjælden gæst på kareten er Ben Nevis, men når vi kan præsentere en 22 årig vintage 1997 er der ingen
vej uden om.
Se hele det storslåede program her:
Mortlach 16 år, Sherryfad

Mortlach 25 år, Sherryfad

Ben Nevis Vintage 1997, 22 år
Sherryfad

Dailuaine Vintage 2002 16 år
Sherryfad

Deanston 18 år
Bourbonfad

Port Askaig 10 år Jubilæums whisky
Bourbonfad

Longrow 18 år
Bourbonfad

Elements of Islay Ma2
13 år

  • kr. 399,- p.p. min. 2 pers

Aftenen kan startes allerede fra kl. 17.30

  • Argentinske kæmperejer på krydderurtesalat
    hertil spicy mango – papaya salsa
  • Steak af amerikansk oksefilet,
    hertil fyldt bagt tomat, grov frites
    samt sc. bearnaise
  • Æblekompot af danske æbler
    med hasselnøddekrokant oghjemmelavet
    iscreme samt citronsifon

kr. 329,- p.p. min. 2 pers

Bestilling af bord sker her:

Tryk på billet- og gavekort linket for køb af billetter