7 sept. 2018 Portvin smagning

07-09-2018 20:00

  • Fredag d. 7 september
  • Portvin Smagning kl. 20.00
  • menu fra kl. 17.30

Lars Code er igen i sin vante rolle. Denne gang med portvinens mørke dråber, her smages på 8 forskellige.

Husk også her er der quiz, som præmieres med flotte gaver.

I efteråret havde vi en forrygende portvin smagning på Kareten. Det skal selvfølgelig følges op. Diverse
importører har fået vredet armene rundt for at vi kan præsentere et program endnu flottere denne gang.
Vi lovede sidste gang at vi ville præsentere en lagret hvid portvin og selvfølgelig står vi ved vore ord. Hele
tre Vintage port bliver det til denne gang. Se hele det mirakuløse program her:

Barros Ruby
Ruby

Quinta Santa Eufemia 10 years old
Hvid Portvin – 10 år

Quinta das Carvalhas 10 years
Tawny – 10 år

Quinta das Carvalhas Colheita 2007
Colheita

Quinta das Carvalhas LBV 2009
Late bottled vintage – Vintage 2009

Taylor Quinta De Vargellas Vintage 1996
Vintage Port – 1996 – 22 år

Martinez Vintage 1987
Vintage port – 31 år

Smith-Woodhouse Vintage Port 1980
Vintage port – 38 år

  • kr. 350,- p.p. v/ min. 2 pers.

Aftenen kan startes allerede fra kl. 17.30

  • her vil kokken udfolde sig kunstnerisk med en 3 retters menu

Stegte kammuslinger
m/ brændt blomkålkspuré,
dild olie og rugbrøds chips

Braiseret svinekæber
m/ sauce af egen sky
samt ovnbagte rodfrugter
og grov mos

Rødgrød med fløde

kr. 329,- p.p. min. 2 pers

Bestilling af bord sker her:

Tryk på billet- og gavekort linket for køb af billetter