8. oktober- Whiskysmagning v/ Lars Code

08-10-2021 20:00

  • Smagning kl. 20.00
  • menu fra kl. 17.30

Lars Code er igen i sin vante rolle. Denne gang med whiskyens gyldne dråber, her smages på 8 forskellige.
Husk også her er der quiz, som præmieres med flotte gaver.

Spørg dig selv, hvad har stor vandsalamander på amager fælled tilfælles med denne
whiskysmagning på Kareten. Svaret er, Vand salamanderen er truet af udryddelse. Det er et stor
antal af de whiskyer vi skal smage også. Forskellen er, salamanderen er fredet. Det er de stakkels
whiskyflasker ikke. Så skal du nå at smage, inden de er udryddet for bestandigt, og det tør jeg godt
love de bliver inden 2021 er omme, så skal du skynde dig at løse billet til denne enestående
smagning.
For hele 4 af de whiskyer vi skal tage nærmere i åsyn, gælder det at der kun er kommet mellem 16
og 24 flasker til landet. Jeg har sikret mig 6 af hver, så kan du være heldig at slæbe hjem med din
helt egen flaske.
Vi skal også smage whisky fra vores egen lille andedam. Vi smager en af de absolut bedste Danske
flasker. Vi taler om Ærøwhisky. Historien om hvordan denne Danske perle indtil videre har slået
døren ind i de allerhøjeste kulinariske cirkler, ja den må i vente med at få.
For dem der har en svaghed for de meget røgede whiskyer, præsenterer vi den, efter min mening
bedste røgede whisky uden for Skotland. Vi skal til Höga Kusten i broderlandet Sverige for at
smage TIMMER.
En sjælden gæst på Kareten er Isle og Jura. Jeg har støvsuget de sidste flasker ud af markedet. Vi
smager en perle af en hele 29 år gammel whisky.
Hele programmet har du her

Ærø Whisky Single malt
Linkwood Cask 802400 Vintage 2006
Glencadam 10 år
Glencadam Reserva Andalucia Olorossa
Speyside SMS Reserve Cask Parcel 4
Ben Nevis SMS Cask 105 2021 Vintage 1997
Isle of Jura SMS Marriage 29 år
HIGH COAST TIMMER PEAT SMOKE BATCH 2

  • kr. 399,- p.p. min. 2 pers

Aftenen kan startes allerede fra kl. 17.30

  • Jordskokkesuppe
    m/ bacon drys samt urte olie
  • Kalvefilet m/
    stegte kartofler, hertil timianglace
    og sæsonens grøntsager
  • Stracciatella moussé
    m/ friske bær

kr. 329,- p.p. min. 2 pers

Bestilling af bord sker her:
info@kareten.dk
eller

Tryk på billet- og gavekort linket for køb af billetter