Aftenkort / Forret
| 1. | Hvidløgsstegte kæmperejer med urter jullienne i fløde sc. | 99,- |
| 2. | Carpaccio af okse, friskhøvlet parmesan og jomfruolivenolie | 99,- |
| 3. | Klassisk rejecocktail m/ håndpillede rejer, hjemmerørt Thousand island. serveres m/ plukket salat | 109,- |
| 4. | 3 stk. tarteletter med asparges og hønsekødsfyld | 99,- |
| 104. | 4 stk. tarteletter / dele-udgaven | 129,- |
| 5. | Dagens forret: April – juni Dampede asparges m/ friskpillede rejer og sc. Mousseline | 99,- |
Hovedret
| 6. | Det Havfriske pust: April – juni Skindstegt Sandart m/ salsa verde, kål og smørvendte nye kartofler | 259,- |
| 7. | Hel smørstegt rødspætte med brunet smør, grillet citron, nye kartofler samt grønne asparges | 259,- |
| 20. | Plankelaks Bagt laks med hjemmelavet kartoffelmos sc. Hollandaise, grønne asparges og grillet citron | 259,- |
| 8. | Staldtippet: April – juni Krydderurtepaneret lammekrone m/ nye kartofler, hertil sc. af egen sky og sæsonens grøntsager | 269,- |
| 9. | Spareribs serv. m/ coleslaw og grovfrites | 199,- |
| 11. | Planke steak, 250 gr. serv. med hjemmelavet kartoffelmos, hertil sauce bearnaise og løgringe | 269,- |
| 12. | Kalvesteg stegt som vildt serv. med smørristede kartofler og waldorffsalat, vildtflødesovs og tyttebær min. 2 pers. | 249,- |
| 13. | Wienerschnitzel med skysauce og pommes sauté, ærter og “dreng” | 269,- |
| 113. | 2/2 wienerschnitzel: / Dele-udgaven | 2 x 149,- |
| 14. | Karetgryde Kalvekød i flødepaprikasauce, bacon, cocktailpølser og champignon serv. med pommes frites eller mos | 179,- |
| 114. | Karetgryden: / Dele-udgaven / 2 pers. | 2 x 109,- |
| 15. | Kalvelever, serv. med champignon a la creme, bacon og tyttebær samt hvide kartofler | 179,- |
| 34. | Engelsk bøf, 250 gr. med hvide kartofler, skysovs, samt surt og bløde løg | 249,- |
| Dagens ret Tirs.- ons.- tors.- og søndag Stegt flæsk ad libitum med persilllesovs og kartofler | 179,- | |
| 36. | “Mormors kolonihavehus”
| 359,- |
| Det havfriske pust i juli – august: Stegte kammuslinger på bund af pasta Tagliatelle i cremet fløde sc. m/ friske krydderurter | 259,- | |
| Staldtippet i juli – august: Oksemørbrad med nye kartofler, sommerens grøntsager samt rødvins glace | 269,- |
Dessert
| 16. | Vaniljeis m/ jordbærcoulis, chokolade sauce og frugt | 69,- |
| 17. | Koldskål m/ Friske jordbær, rabarberkompot og vaniljeis samt kammerjunker | 99,- |
| 18. | Gammeldaws æblekage m/ flødeskum og ribsgelé | 89,- |
| 21. | Rødgrød m/ vaniljeis og fløde | 89,- |
| 22. | Ostetallerken m/ 3 slags ost og garniture | 99,- |
| 32. | Dagens dessert: April – juni Creme Brûlée m/ friske bær | 99,- |
Menuer
.
Polterabend
Din helt egen smagning med menu
4 forskellige øl
4 forskellige whisky, rom eller gin
samt lidt lækkert fra køkkenet
Pris pr. pers. kr. 499,-
Min. 4 pers.
Rom Whisky Gin
Pakke 1
Klassisk rejecocktail
m/ håndpillede rejer, hjemmerørt
thousand island. serveres m/ plukket salat
250 gr. steak af oksefilet
dagens kartofler og grønsager, samt sauce Bearnaise
Vaniljeis med lun chokoladesauce.
3 fadøl
Kaffe eller irish coffee
499,- p.p. v/ min. 10 p.
Pakke 2
Karetgryde
med pommes frites og kartoffelmos
2 store fadøl
259,- p.p. v/ min. 10 p.
Pakke 3
Stegt flæsk
med persillesovs, hvide kartofler
og rødbeder samt sennep
2 store fadøl
259,- p.p. v/ min. 10 p.
Pakke 4
Wienerschnitzel
med skysovs og brasede kartofler,
ærter og “dreng”
2 store fadøl
329,- p.p. v/ min. 10 p.
Øl Menu
Take away
Tirsdag – søndag
kl. 17-20
Vi leverer ml. 17.00 og 19.00
på tlf. 32 54 95 50 eller info@kareten.dk
Levering i 2300 Sundby kr. 45,-
Levering i 2770 Kastrup/ Tårnby kr. 55,-
Mad som skal leveres, skal bestilles senest kl. 16.00
Maden vil blive leveret ved hoveddøren / gade niveau.
| 302. | Røget laks m/ purløgscreme | kr. 89,- |
| 303. | Klassisk rejecocktail m/ håndpillede rejer, hjemmerørt Thousand island. serveres m/ plukket salat | kr. 89,- |
| 304. | 3 stk. tarteletter med asparges og hønsekødsfyld | kr. 80,- |
| 750. | Stegt flæsk / 5-6 skiver m/ persillesovs og kartofler | kr. 125,- |
| 761. | Ekstra portion stegt flæsk / 5-6 skiver kun i forbindelse med køb af # 750 | kr. 78,- |
| 762. | Ekstra portion sovs og kartofler | kr. 38,- |
| 314. | Karetgryde Kalvekød i flødepaprikasauce, bacon, cocktailpølser og champignon serv. med pommes frites eller mos | kr. 149,- |
| 313. | Wienerschnitzel m/ brasede kartofler, ærter og skysovs | kr. 199,- |
| 333. | Engelsk bøf 250,- gr. skåret af oksefilet m/ hvide kartofler, bløde løg og skysovs | kr. 199,- |
| 312. | Kalvesteg stegt som vildt serv. med smørristede kartofler og waldorffsalat, vildtflødesovs og tyttebær Min. 2 pers. | kr. 199,- |
| 320. | Plankelaks Bagt laks med hjemmelavet kartoffelmos sc. Hollandaise, grønne asparges og grillet citron | kr. 199,- |
| 311. | Plankesteak 250 gr. skåret af oksefilet hertil hjemmelavet kartoffelmos, sc. bearnaise og fritterede løgringe | kr. 199,- |
| 318. | Gammel daws æblekage m/ flødeskum og æblegelé | 79,- |
