Flere end 8 personer

Ved bestilling fra 8 – 12 pers.

bedes menuen forud bestilles,
hvis dette ikke muligt,
vil der blive placeret en tavle
med nedenstående valgmuligheder

Ved bestilling ml. 12 – 20 pers.

SKAL menuen forudbestilles,
hvis man ikke kan blive enig om en fast menu:
Hyggemenu / Ølmenu / 3 retters
kan der vælges ml. nedenstående retter.
Det valgte skal mailes til info@kareten.dk
senest 2 døgn før arr. afholdes.

Forret

Hvidløgsstegte kæmperejer med urter i flødesauce. 99,-
Koldrøget laks med mild peberrodscreme 0g maltjord
samt ærteskud
99,-
Tarteletter med apsarges og hønsekødsfyld
dagens forret: se venligst måneds menuen 99,-

Hovedret

Hel smørstegt rødspætte med hvide kartofler, hummersauce og dagens grøntsager 259,-
Kalvesteg stegt som vildt
serv.med smørristede kartofler og waldorffsalat samt vildtflødesauce og tyttebær.
min 2 pers.
239,-
Planke steak serv. med hjemmelavet kartoffelmos og kryddersmør
hertil en lille smule grønsager samt sauce bearnaise.
259,-
Wienerschnitzel med skysauce og pommes sauté, ærter og “dreng. 259,-
Karetgryde
kalvekød i flødepaprikasauce,
bacon, cocktailpølser og champignon serv. med pommes frites, ris eller mos.
179,-
Lammekrone m/ urterasp
glaseret skorzonnérødder og nye kartofler
samt timianglace
259,-
Staldtippetse menukortet for forklaring 259,-
Det havfriske pustse menukortet for forklaring 259,-