Traditioner skal overholdes.
Det er nu 29´ende gang vi holder nytårsaften på Kareten, og mange af vores gæster har været med en del af årerne.

Vi starter kl. 17.30 – Velkomstdrink med apertizer

Kl. 18.00 – Hans Majestæt Kongens nytårstale

4 retters menu:
Roulade af røget laks med pikant friskost og urter
Tournedos af oksemørbrad med Pommes Anná, marinerede skovsvampe samt peber sauce
Gammel Knas med tomatchutney og kernetuill
Brownie med syltet pære og Mascarpone-creme

Vine og fadøl ad libitum under middagen
Kaffe el. te med 1 avec
4 drikkekuponer

LIVE MUSIC:
Heine Mindstrup
samt
Angus Rollo

Kl. 23.59 – Champagne og kransekage

Natmad

Kl. 02.00 – Tak for i aften

Pris DKK 1.299,- (min. 2 personer)