Tarteletter med hønsekødsfyld
Kalvesteg stegt som vildt. Serveres med smørristede kartofler, waldorffsalat, vildtflødesauce og tyttebær
Rødgrød med vaniljeis og fløde
DKK 449,- pr. person

DKK 449,- per person

Menu + et glas hvidvin og 1/2 fl. rødvin (eller tre fadøl).
Kaffe eller Irish Coffee
DKK 599,- per person

Hyggemenu 1:
Klassisk rejecocktail med friskpillede rejer, Thousand Island dressing og plukket salat
Wienerschnitzel med brasede kartofler,ærter, skysovs og “dreng”
Gammeldags æblekage med flødeskum og ribsgelé

Hyggemenu 2:
Hvidløgsstegte kæmperejer med urter julienne i flødesauce
Planke steak (250 gr.) hertil hjemmelavet kartoffelmos, sauce bearnaise og friterede løgringe
Dagens dessert (se det daglige menukort)

Hyggemenu 3:
Tarteletter med asparges og hønsekøds fyld
Kalvesteg stegt som vildt hertil smørristede kartofler, waldorffsalat, vildtflødesauce og tyttebær
Rødgrød med fløde og vanilje

Kun mod forudbestilling

Klassisk rejecocktail med friskpillede rejer, Thousand Island dressing og plukket salat
Planke steak (250 gr.) serveret med hjemmelavet kartoffelmos, sauce bearnaise og friterede løgringe
eller
Ovenbagt laks, sauce hollandaise, smørristede kartofler samt dagens grøntsager

2 gl. vin eller 2 fadøl
DKK 479,- per person

Vælg imellem de tre forskellige menuer nedenfor. Min. to personer per menu.
DKK 599,- per person

Ølmenu 1:
Klassisk rejecocktail med friskpillede rejer, Thousand Island dressing og plukket salat
Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, skysovs og “dreng”
Gammeldags æblekage med flødeskum og ribsgelé

Hertil serveres tre forskellige fadøl:
Angelo Poretti, pilsner, Italien
Hancock black, mørk lager, Danmark
Brooklyn Stonewall, IPA, USA

Ølmenu 2:
Tarteletter med asparges og hønsekødsfyld
Kalvesteg stegt som vildt, hertil smørristede kartofler, waldorffsalat, vildtflødesauce og tyttebær
Rødgrød med fløde og vaniljeis

Hertil serveres tre forskellige fadøl:
Kronenbourg Blanc, lys hvede, Frankrig
Grimbergen, bruin, Belgien
Brooklyn Pulp Art, Hazy IPA, USA

Ølmenu 3:
Hvidløgsstegte kæmperejer med urter julienne i flødesauce
Planke steak (250 gr.) serveret med hjemmelavet kartoffelmos, sauce bearnaise og friterede løgringe
Dagens dessert (se det daglige menukort)

Hertil serveres tre forskellige fadøl:
Grimbergen, blond, Belgien
Rød Tuborg, mørk lager, Danmark
Corsendonk Pater, bruin, Belgien